Підживка: 21.2 г на 25 л

25 л по 200 г/л цукру → 21.2 г препарату
Внести препарату21.2 г
Коли вносити7.1 г при засипці + 14.2 г коли зброджено близько третини цукру
Потрібно азоту (YAN)180 мг/л
Дає сама сировина0 мг/л
Добрати підживкою180 мг/л
У перерахунку на гектолітр85 г/гл
Звідки числоза азотом: добрати треба 180 мг/л, препарат дає 212 мг/л на кожен 1 г/л
Норма з етикетки20–30 г/гл, тобто 5.0–7.5 г на ваш обсяг
ЗастереженняПорахована норма (85 г/гл) вища за етикеткову (20–30 г/гл): етикетку писали під виноградне сусло, яке приносить власний азот, а ваша сировина дає лише 0 мг/л. Якщо лякає — доберіть решту комплексною підживкою, а не збільшуйте одну сіль. Чиста сіль дає лише азот. Тіамін (вітамін B1) до неї вносять окремо — 0,6 мг на літр; без нього буває недоброд навіть при достатньому азоті.

Скільки грамів обраного препарату внести, рахуючи від потреби дріжджів в азоті (YAN, мг/л), а не від ваги цукру: потребу задає густина сусла, а частину азоту приносить сама сировина — цукровий розчин не дає нічого, зерно зазвичай дає досить свого. Норми азоту й дози препаратів — з довідника «Підживки для дріжджів».