Ферментація і консервація · калькулятори the.in.ua
Вихід олії: 2,77 кг з 10 кг
10 кг насіння на шнековому пресі холодного віджиму — 2,77 кг олії (2,96–2,99 л) і 7,23 кг макухи
10 кг насіння → 2,77 кг олії
Олії, кг2,77
Олії, л2,96–2,99
Макухи, кг7,23
Олії в насінні всього, кг3,80–4,40
Звідки числавихід — лабораторні шнекові преси до 40 °C, ваш прес і партія дадуть інакше; густина — Codex STAN 210; числа — довідник «Олії холодного віджиму»
Скільки олії холодного віджиму дасть кілограм насіння на шнековому пресі, скільки це літрів і скільки лишиться макухи. Вихід і олійність — з лабораторних дослідів (довідник «Олії холодного віджиму»), густина — з Codex STAN 210; для олії без даних калькулятор так і каже, а свій заміряний вихід можна вписати.